Sæson 2 · Episode 3
Vejret ændrer sig, og det påvirker vores afgrøder.
Det gælder også produktionen af vin i nogle af de områder, hvor de allermest populære vine kommer fra.
Thøger Kirk er taget til Mosel i det sydlige Tyskland for at finde ud af, hvordan klimaforandringerne har påvirket årets vinhøst.
For hvad kommer fremtidens vejr egentligt til at betyde for os, der sætter pris på et godt glas vin?
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
