Sæson 2025 · Episode 11
Tagrygningen på Kalkbrænderiet er blæst ned og skal fornyes og nogle af tagstenene skal skiftes og får en ny understrygning med en ko hale blanding.
Hvordan redder man sine kål fra sneglene? Frank afprøver et gammelt husgeråd og lægger uld om planterne.
Og så skal der fermenteres radiser.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
