Episode 3
Der er ikke mange agern tilbage i skovbunden i det tidlige forår.
Det er en udfordring for halsbåndmusen, der behøver mad for at producere mælk til sine nyfødte unger.
Desuden er det farligt at bevæge sig ud på skovbunden, for musemor risikerer selv at ende som føde.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
