Sæson 1 · Episode 3
Ellen Kirstine Marie Nielsen var overbevist om, at kristendommen var den sande tro og skulle udbredes til hele verden.
Derfor drog hun i starten af 1900-tallet til Kina og blev der i 60 år. Hun var parat til at ofre sig selv for at omvende de vantro.
Sammen med en række historikere forsøger Liv Thomsen at forstå hvorfor.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
