En af Danmarks mest berømte kunstnere verden over, møbeldesigneren og arkitekten Finn Juhl, er stadig forholdsvis ukendt herhjemme.
Hans møbler er kult-objekter og sælges for skyhøje priser i udlandet, og hans hovedværk - Finn Juhl salen i FN bygningen i New York - er et af dansk arkitekturs vigtigste værker på udenlandsk grund.
Alligevel har det knebet med anerkendelsen herhjemme - og både hans liv og karriere blev noget af en rutsjetur.
Se Finn Juhl - en original i dansk design kl. 07:15 den 13/6 på DR2 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
