Sæson 1 · Episode 1
Amerikansk dokumentarserie fra 2024. (An Optimist's Guide to the Planet) Hvordan kommer fremtiden til at se ud?
Skuespiller Nikolaj Coster-Waldau opsøger aktivister og forskere, der udvikler innovative løsninger på nogle af vores største miljøudfordringer. I Grønland møder han en geolog, der omdanner smeltende is til næringsrigt stenmel. I Australien forsøger forskere at redde koralrevene med skyteknologi. I USA omdannes CO2 til plastik og flybrændstof.
Og i Japan besøger han en landsby, der genanvender over 80 % af sit affald.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
