Sæson 1 · Episode 10
Britisk dokumentarserie fra 2021. (Ancient Engineering) Det 828 meter høje Burj Khalifa i De Forenede Arabiske Emirater er et perfekt symbol på Mellemøstens økonomiske magt.
Den og andre bygninger er inspireret af både nutidig og fortidig islamisk tradition. Islams gyldne tidsalder førte til en betydelig teknologisk udvikling.
Fra det 8. århundrede ændrede synet på videnskab og teknik sig markant. Det førte til bl.a. til opførelsen af ét af verdens mest berømte bygningsværker - Taj Mahal.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
