Sæson 2 · Episode 2
Arkitekten Kim Herforth Nielsen, bor i et rækkehus på Holmen i København.
Oprindelig var det værksted for Søværnet - I dag er det på én gang byhus og sommerhus, med båden fortøjet på den ene side, og Københavns Indre By på den anden. Kim Herforth skaber eventyrlig arkitektur over hele verden - som f. eks Museum of Liverpool i England, hvor byens borgere oplever en forbløffende ny udsigt over deres egen by. Sendt første gang 17.11.11
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
