Sæson 1 · Episode 4
BBC-dokumentarserie fra 2023. (Joanna Lumley's Spice Trail Adventure) På den sidste del af Joanna Lumleys krydderieventyr sejler hun med dhow til den sagnomspundne ø Zanzibar.
Her har handelsfolk fra hele verden sat deres præg på arkitektur, religion og musik.
Derefter rejser hun til Jordan, hvor hun udforsker den vilde ørken Wadi Rum på ryggen af en kamel.
Hun møder en af de sidste nomadiske beduinfamilier, besøger Za'atari-flygtningelejren og slutter af i et af verdens store vidundere oldtidsbyen Petra.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
