Det bliver kaldt verdens største redningsaktion til søs, da kaptajn Anton Olsen og hans danske besætning i 1975 redder over 3000 vietnamesiske bådflygtninge på åbent hav.
To af dem lever nu i Danmark og fortæller sammen med besætningsmedlemmer om den dramatiske og rørende redningsaktion i vietnamkrigens sidste hektiske dage.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
