Norsk dokumentar fra 2021. (Jakten på tonetreet) Engang byggede Antonio Stradivari verdens mest udsøgte violiner.
De er noget af det fineste håndværk, der findes og yndes stadig af verdens dygtigste musikere.
Violinbyggerne er enige om, at han brugte flammet ahorn, der kan berige lyd på en helt mageløs manér.
Tonetræ, kalder de det. Nogle mener, at disse sagntræer hører fortiden til. At de er uddøde. Men andre har ikke opgivet håbet om at finde verdens bedste tonetræ.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
