Sæson 1 · Episode 1
I dag overlever de fleste mødre og børn en fødsel. Sådan var det ikke i midten af 1700-tallet, hvor jordemoderen Inge Pedersen var med til at vende udviklingen. I midten af 1900-tallet cyklede sundhedsplejersken Else Weiergang fra gård til gård og reddede spædbørn fra medisterpølse og død.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
