Episode 4
Lægen Peter Panum blev berømt for at stoppe et dødeligt udbrud af mæslinger på Færøerne, og som den første forstå, hvordan mæslinger smitter.
Senere stoppede han et danske koleraudbrud, og regnes som grundlæggeren af den moderne medicin i Danmark.
Johan Olsen fra bandet Magtens Korridorer fortæller den fascinerende historie.
Hans hjerte brænder for naturvidenskab, og når han ikke står på scenen, arbejder han selv som forsker i biokemi.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
