Sæson 3 · Episode 3
Britisk madserie fra 2021. (Remarkable Places to Eat) Rom. Den verdensberømte italienske hovedstad har flere skjulte gastronomiske perler.
Kokken Giorgio Locatelli tager Fred med på jagt efter byens mest spændende madoplevelser.
De mæsker sig gennem sublim pasta, luftige gnocchi og verdens bedste pizza - alt sammen ægte romersk mad, der endda kan være bedre end det franske køkken.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
