Dansk drama fra 1993. Godsejerfamilien Uldahl-Ege fører omkring år 1900 en isoleret tilværelse på en herregård.
Livet på gården emmer af indestængt eksplosive drifter, ondskab, kærlighed og sårbare forhåbninger, der kommer til kort over for godsejernes indestængte raseri.
Skæbner rives med i faldet mod afgrunden, nogle overlever til den højest tænkelige pris, og de få får måske chancen for at fortsætte et lykkeligere liv andetsteds.
Medvirkende: Ole Ernst, Sofie Gråbøl, Marika Lagercrantz m.fl. Instruktion: Anders Refn.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
