Sæson 1 · Episode 6
Britisk dokumentarserie fra 2021. (Ancient Engineering) Dybt inde i den cambodjanske jungle ligger et tempel, der overskygger alle andre.
Angkor Vat er et 900 år gammelt tempelkompleks, som blev bygget på kun 30 år.
Ruinerne i Angkor dækker et 1000 kvadratkilometer stort område, og templets endeløse gange og strukturer afslører et ekstremt præcist stenhuggerarbejde.
Et sandt mesterværk af håndværk, skulpturel udsmykning og ingeniørkunst.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
