Sæson 1 · Episode 2
Amerikansk dokumentarserie fra 2023. (Conquistadors - The Rise and Fall) I marts 1493 vender Columbus hjem til Spanien, hvor han bliver fejret som en helt.
Han tror, at han har fundet den eftertragtede vestlige handelsrute til Asien. I virkeligheden var han sejlet til Nordamerika.
Det spanske monarki finansierer en ny ekspedition med det formål at konvertere og kolonisere den nye verden.
Men da Columbus vender tilbage til øen Hispaniola i Caribien, får han sig en grum overraskelse.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
