"Jeg har bevist, at den klassiske musik ikke tilhører eliten." I 2007 døde verdens største og mest populære operasanger - den italienske tenor Luciano Pavarotti.
Hans hjemby tog afsked med manden, som i fire årtier havde erobret alle slags publikummer, overstrålet andre store stemmer og gjort opera tilgængelig for millioner.
Men hans succes skabte også misundelse, og medierne beskrev ham som en krævende diva. Alligevel fortsatte Pavarotti med at demokratisere operaen.
Fransk dokumentar fra 2017. (Pavarotti - Birth of a Pop Star)
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
