Sæson 2 · Episode 1
Britisk madserie fra 2022. (Stanley Tucci: Searching for Italy) Veneto. Et fladt, frodigt og fugtigt område, der ligger i den nordøstlige del af Italien.
Mod vest får man læ af Dolomitterne. Mod øst får man varme fra Adriaterhavet. Hovedbyen i regionen er Venedig.
Tag med Stanley Tucci rundt i Venedig - for at spise som venetianerne.
Her smager han på den traditionelle venetianske snack cicchetti, lærer at lave klassikeren sort risotto og er med til at fange ænder, før han kan mæske sig i anderagout.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
