Sæson 2 · Episode 3
Hvordan kan ny teknologi hjælpe os med at løse nogle af klodens største udfordringer?
Nikolaj Coster-Waldau rejser verden rundt og møder opfindere, der tænker nyt. I Peru bruges nanoteknologi til at rense forurenede vådområder, i Holland bliver opsamlet CO2 omdannet til et alternativ til cement, og i Frankrig bruges planter til at udvinde metaller.
Men i Ecuador ser Nikolaj også bagsiden af vores jagt på naturens ressourcer. Canadisk dokumentarserie fra 2025. (An Optimist's Guide to the Planet)
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
