Sæson 2 · Episode 3
Britisk madserie fra 2022. (Stanley Tucci: Searching for Italy) Piemonte.
Denne frugtbare region ligger gemt i det nordlige hjørne af Italien og byder på nogle af verdens bedste råvarer - fra udsøgte hvide trøfler, ris til risotto og de lækre Barolo-vine.
Tag med Stanley Tucci, når han går på opdagelse i det innovative område. I Torino tages kaffen til et helt nyt niveau, han smager foie gras serveret med sortkål - og den piemontesisk klassiker finanziera, en gryderet lavet af de billigere dele af dyrene.
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her
