Sæson 4 · Episode 5
I Viborgs bølgende landskab har Anne og Torben udsigt til Nørresø fra deres hjem.
Huset er tegnet i 1956 af arkitekt Holger Langvold, hvis modernistiske arkitektur stadig findes adskillige steder i byen.
Gennem arkitektens søn kommer Cortzen på sporet af hemmelige kommandocentraler og sikringsrum fra tiden, da samfundet beredte sig på en overhængende trussel fra øst.
Parret laver nyt køkken, og Cortzen giver gode råd om at genanvende de oprindelige materialer.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
