Sæson 2 · Episode 7
Britisk madserie fra 2022. (Stanley Tucci: Searching for Italy) Sardinien.
Den mytiske italienske ø er berømt for sit barske landskab, krystalblå hav og kulinariske lækkerier.
Tag med Stanley Tucci rundt på øen, hvor han smager på delikatesser som bottarga, der er rogn fra multe, den klassiske sardinske pastaret fregola ai frutti di mare, bitter corbezzolo-honning og lækre pecorino-oste. På den isolerede ø Isola di San Pietro tager Tucci med på en bådtur for at fiske og smage på blåfinnet tun.
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her
