Sæson 1 · Episode 1
Den indfødte underviser Phil Breslin begiver sig ud i den konstante varme, fugtighed og nedbør i de australske regnskove for at finde ud af, hvad der skal til for at blive "Built to Survive". I trætoppene møder Phil den flygtige trækænguru og dens unge joey, samt Australiens største slange, den dødbringende kratpyton. På skovbunden fungerer den farverige kasuar som regnskovens gartner.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her