Episode 7
Vi er kommet til Bretagne, hvor cykelsporten nærmest er en religion. Feltet skal rundt i det kuperede landskab, og som i 2021 skal Mûr-de-Bretagne passeres to gange.
Favoritterne til denne etape er puncheurtyper som Mathieu van der Poel, Wout van Aert, Tadej Pogacar og Mathias Skjelmose.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
