Episode 4
Kongelig hofleverandør P.
Hertz har fået til opgave at lave en hofdamenål, som er en nål, kun Majestætens hofdamer må bære. Bjarne Als vil lære eleven Patrick op i blomsterbindingens svære kunst, og hos Perchs står familien Hincheldey over for en skillevej, når fjerde generation i familien, Henning og Annelise, skal bekendtgøre, hvornår de trækker sig ud af firmaet og overlader driften til børnene Stine og Christian.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
