Episode 3
Tredje etape af Tour de France Femmes fører rytterne gennem fladt til let kuperet terræn fra La Gacilly til Angers.
Distancen er 160 kilometer med lidt over 1.000 højdemeter. En massespurt er den mest sandsynlige afslutning.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
