Episode 1
Onsdag i uge 29, der populært kaldes Hellerup-ugen, er ubetinget årets travleste dag på Ruths Hotel i Gl.
Skagen.
Netop denne ene dag er terrassen foran hotellet totalt booket op flere år frem i tiden, for det er blevet en fast tradition blandt Skagens fashionable sommergæster, at om onsdagen skal man drikke rosévin i solen på Ruths terrasse. I Hellerup-ugen bliver vinkælderen under Ruths fyldt op med friske forsyninger af rosévin hver anden dag.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
