Episode 2
Ruths Hotel i Gl.
Skagen har sin helt egen midsommertradition, når gourmetrestauranten byder velkommen til den årlige tre retters sankthansmenu.
Og der er ingen dresscode.
For middagen er nemlig delt op i to akter, så gæsterne kan nå at komme ned til stranden og se heksen blive futtet af på bålet, inden hele selskabet går tilbage og slutter af med desserten.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
