Episode 3
Den legendariske uge 29 er årets travleste uge i Skagen og på Ruths Hotel.
Velhavere og stamgæster strømmer til festen på terrassen foran det gamle badehotel, og der bliver skruet på alle knapper for at tilbyde gæsterne en oplevelse udover det sædvanlige.
For eksempel har hotellet besøg af en lille tuktuk, der hele ugen er parkeret på terrassen og tilbyder den fineste franske kaviar til gæsterne.
Til en kilopris på 20.000 kroner vel at mærke.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
