Der er garanti for maksimal julestemning, når Anders Breinholt, Søren Rasted, Carsten Berthelsen og deres gæster smager sig igennem 24 dejligt skummende øl – på en julemission om at finde årets bedste juleøl.
Til at akkompagnere alle de dejlige øl på smukkeste vis, har Anders inviteret den tidligere Michelin-kok Dak Wichangoen med i studiet, hvor hun i løbet af julemåneden vil diske op med kulinariske overraskelser, som passer perfekt til øllene og den gode stemning. Idag: Det er den 13.
december, og det betyder vanen tro, at der er et lille Lucia-optog i studiet.
Og når der er Luciadag, er der også en anden juletradition, som holdes i hævd: Nemlig Carstens kones friskbagte Lucia-brød. Men i år er Anders og Søren godt forberedte i tilfælde af, at brødet skulle gå hen og være lidt tørt.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
