Dansk dokumentarprogram fra 2007 · Sæson 1 · Episode 9
| Udgivet: | 2007 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: Stjernekokken Bo Bech er rejst til Færøerne for at hjælpe Torshavns ældste restaurant.
For selv om Rio Bravo fik nye ejere for tre år siden, så er der stort set ikke sket noget med hverken lokaler eller menu i de 22 år, som restauranten har eksisteret.
Her er bøffer og bearnaisesauce i alverdens afskygninger.
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her
