Amerikansk dramaserie fra 1977
I år 1878 sætter jagten på nyt land ind, og blandt de, der søger et nyt liv i den nye verden, er familien Ingalls.
Med kun få ejendele sætter de kurs mod vest, til deres nye hjem i Plum Creek. Idag: Efter to mislykkede fødsler, er Beth henrykt over endelig at opleve en sund graviditet.
Men da hendes mand er ude for et uheldigt fald, bliver hun efterladt som enke og alenemor.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
