Sæson 1 · Episode 5
TV vært og kunsthistoriker Peter Kær tager seerne med på en rejse i den danske kunstskat. I seriens femte udsendelse bliver værkerne mere abstrakte, Peter Kær er nemlig ankommet til modernismen, der strakte sig fra starten af 1900-tallet og godt 60 år frem med værker af Wilhelm Lundstrøm, Wilhelm Freddie og Asger Jorn.
Seniorforsker Dorthe Aagesen, Statens Museum for Kunst, har udvalgt de tre hovedværker, og fortæller hvorfor netop de er så vigtige.
Og bevaringschef Jørgen Wadum forklarer i både stærkt sidelys og uv belysning, hvordan man kan fremtidssikre et Jorn maleri, hvor malingen løber.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
