Nikolaj Kirk er stærkt bekymret over, at de danske frugter og grøntsager, stadig fylder mindre i supermarkederne.
Han mener, at udviklingen skyldes manglende ambitioner og efterlyser en større indsats for danske sæsonvarer.
For 60 år siden kom 92 procent af grøntsagerne i de danske butikker og over halvdelen af frugt og bær fra Danmark.
"Jeg synes, at noget af det smukkeste ved Danmark er, når årstidsbestemte råvarer kommer til os hen over året,"siger Nikolaj Kirk, til DR
På bare ti år er den danske produktion af frugt og grønt faldet markant, og i dag er kun omkring en fjerdedel af de grøntsager, danskerne spiser, dyrket herhjemme.
Kun cirka 10 procent af frugt og bær kommer fra Danmark
"Nu kan vi ikke engang forsyne os selv med grøntsager og frugt, som er så vigtig for vores krop," siger han.
Kirk kritiserer samtidig supermarkederne for at fokusere på importerede varer og bekvemmelighed frem for kvalitet.
"Jeg ser en tid uden ambitioner," siger han og peger blandt andet på kartofler fra Egypten som et symbol på udviklingen.
"Jeg kender ingen, der siger: 'Jeg drømmer om egyptiske kartofler!'" lyder det fra tv-kokken.
Han foreslår derfor, at politikerne stiller krav om, at 50 procent af frugt og grønt i supermarkederne skal være dansk og økologisk.
Samtidig opfordrer han danskerne til at vælge danske sæsonråvarer og lave mere mad fra bunden.
For at gøre det nemmere for dig at finde ud af hvad du skal se i aften, har vi lavet en dedikeret visning af tv der bliver sendt i primetime. Du kan finde det i menuen i toppen, eller se den her.
For at få et hurtigt overblik og hvad du kan se på tv lige nu og hvad der kommer næste gang, kan du bruge menu punktet Nu & Næste eller du kan se den her.
DR1, DR2, Ramasjang giver dig et bredt sortiment af serier, film, debatter,
nyheder og børnetv. Danmarks Radio har gennem tiden produceret alt fra
dramaserier til den årlige julekalender. Brug nedestående links til at
find uge oversigten over DR's kanaler:
TV2 giver dig nyheder, vejret, sport og underholdning. Du kan se de
populære programmer som "Go’ morgen Danmark"
og "Go’ aften Danmark", "Danmark har talent"
og meget mere. Brug nedestående links til at find uge oversigten over TV2s's kanaler:
TV3 er din kanal for sport, reality og underholdning. Det er her du finder
programmer som ‘Paradise Hotel’, ‘Divaer i Junglen’ og meget mere.
Brug nedestående links til at find uge oversigten over TV3s's kanaler:
Tvguide.dk er Danmarks største og bedste online tv-guide med 5 millioner besøgende pr. måned – flere end 150.000 tv-seere besøger os om dagen. Vores brugere hungrer efter information om, hvad der kommer på Tv i aften på DR1 og på TV2, hvornår Paradise Hotel bliver sendt på TV3, eller om det nu er DR1 eller TV2, der sender X Factor. 15 års tæt samarbejde med danske og udenlandske tv-stationer betyder, at vi leverer Danmarks største og bedste tv-guide til mobil, tablets og laptops.
Vores mobile version af Tvguide.dk, en tv-guide til din mobil, der giver dig et hurtigt overblik i sofaen. Tvguide.dk bliver jævnligt opdateret med nyt design og funktionalitet, bedre brugervenlighed samt øget fokus på de seneste tv-formater som streaming tv og ikke mindst gossip og videoindhold. Den nye tv-guide giver et bedre tv-overblik, ikke mindst på iPad og iPhones. Vi gør os umage for at informere dig om, hvad der sendes på dit fjernsyn, hvilke film du skal se på tv i aften, de nyeste tv serier, weekendens fodboldkampe, og hvad tid der kommer Formel 1 og på hvilken kanal.
Tvguide.dk arbejder tæt sammen med DR1, TV2, TV3 og Viaplay Group samt de største skandinaviske tv-stationer som de svenske kanaler SVT1, SVT2, TV4 og Norske NRK1, NRK2, TV2 og TVNorge. Vores redaktionelle linje vil i 2024 også blive udvidet, og vi fortsætter med at dække tv-nyheder og det nyeste gossip fra reality-tv verdenen. Herudover skriver vi nyheder om de mest populære tv-shows som X Factor, Vild med dans, Den store bagedyst og andre top tv-programmer.
Det nye Tvguide.dk satser udover bedre brugervenlighed på de seneste tv-formater som f.eks. streaming tv. Tvguide.dk streaming service, giver brugerne adgang til alt streaming tv indhold der er tilgængeligt i Danmark, med trailers, ratings og bruger kommentarer til film og tv serier. Du kan oprette en profil og skræddersy din profil efter helt egne personlige behov, ved at vælge og fravælge kanaler samt streaming tv.
På Tvguide.dk's streaming sektion Play finder du alt indhold fra både Netflix, DR Play, Viaplay, Apple TV+, TV2 Play, HBO Max, C More og Discovery+.
Vi forventer, at Tvguide.dk fortsætter med at vokse og ser det som et helt realistisk mål, at vi når 6 mio. månedlige besøgende ved udgangen af 2024.
